RT - 626 - 2018 - Dieta Nutren - Alzheimer - NATJUS TJMG

Abstract

no caso em tela, é relevante considerar as informações da condição clínica da paciente, idosa com doença de Alzheimer, associada desnutrição grave e outras comorbidades. Apresenta disfagia incapacitante, em uso de dieta enteral artesanal por SNE, necessitando uso de dieta enteral polimérica. Em que pese a prescrição da dieta industrializada, conforme a literatura não há benefícios nutricionais do uso de dieta industrializada em relação a artesanal, pois se comparadas ambas têm o mesmo efeito para fins de nutrição e a artesanal é mais rica em compostos bioativos antioxidantes e mais barata, devendo ser a primeira escolha no paciente em atenção domiciliar. Vale ressaltar que a dieta artesanal pode ser adaptada e modificada em sua composição, incluindo o uso de componentes industrializados, ainda que temporariamente, de modo a atender as restrições e necessidades nutricionais dos pacientes, desde que prescritos em volumes compatíveis com a suplementação. A unidade de saúde do usuário, por meio do Programa Melhor em Casa, está apta a fornecer os insumos e assistência adequada ao caso.