NT 2161 2021 - Dieta enteral líquida Isosource Soya - Alzheimer, disfagia grave, pneumonia aspirativa - NATJUS TJMG

Abstract

trata-se de paciente de 89 anos, com demência de Alzheimer há 10 anos. Com disfagia grave peso muito baixo 31,5 kg e episódios de pneumonia aspirativa. Em uso de dieta enteral exclusiva por sonda nasoentérica com Nutren sénior. Necessita da substituição do suplemento pó por dieta líquida específica para nutrição enteral, padrão Isosource Soya, 1,2kcal/ml, 200ml de 4/4 horas por SNE. Em que pese a prescrição de dieta industrializada líquida, conforme a literatura não há benefícios nutricionais do uso de dieta industrializada (líquida ou pó) em substituição a artesanal, pois se comparadas ambas têm o mesmo efeito para fins de nutrição e a artesanal é mais rica em compostos bioativos antioxidantes e mais barata, devendo ser a primeira escolha no paciente em atenção domiciliar. O suplemento industrializado pode ser usado, a nível de complementação da dieta artesanal e/ou como suporte temporário, por um período curto tempo até a recuperação do quadro grave de desnutrição, não sendo a sua forma de apresentação pó ou liquido fator significante para a nutrição e sim apenas de comodidade de manipulação. Assim, não há nenhum significado clínico de imprescindibilidade da solicitação, já que mesmo em uso de dieta enteral industrializada a paciente encontra-se debilitada e com peso muito baixo.